Surströmming

Dans le nord, les gens ont parfois des goûts un peu spéciaux... Ils aiment un poisson qu'on appelle Surströmming et qui sent très très fort, en fait qui pue très très fort! Alors nous on s'est dit qu'on devait essayer ce poisson si célèbre ici, seulement on n'était pas tout à fait au courant de comment il fallait faire... On a ouvert la conserve dans l'appart, du coup on a pu laisser les fenêtres ouvertes pendant 12 heures, et on a mangé ce fameux poisson avec un bout de baguette, les plus courageuses y sont arrivées mais moi c'est pas passé!!! Enfin ça ne nous a pas fait peur puisqu'on a remis ça quelques jours plus tard, mais cette fois avec une vraie suédoise bien d'ici pour nous enseigner cet art. Et le résultat était pas mauvais, je dirais même plutôt bon! Enfin c'est quand même un repas à éviter si tu dois voir du monde après...